Les puddings de chia

Chia 2

Pour 2 bols
• 400 ml de boisson végétale (coco, soja, avoine, amande…)                                                                         • 4 c. à s. de graines de chia
• 3 c. à s. de sirop d’érable
• Facultatif : fruits de saison

Mélanger la boisson végétale, les graines de chia et le sirop d’érable. Placer au réfrigérateur toute une nuit. Dégustez le matin avec quelques fruits frais.

Les graines de chia sont une excellente source de protéines et d’oméga 3. Les protéines sont particulièrement intéressantes le matin car elles participent à la fabrication de neurotransmetteurs tels que la dopamine. Celle-ci est considérée comme le « starter » de la journée et induit la motivation, l’envie, la concentration.

Une réflexion sur “Les puddings de chia

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s